Bord
Betonung: Bord
Rand
Cheesbord: beim Formen des Käses gab es früher überquellende Ränder, die abgeschnitten und Cheesbord genannt wurden. In den Sommeralpen hat man diese Käsereste getrocknet und als Suppeneinlage gebraucht.
Rand
Cheesbord: beim Formen des Käses gab es früher überquellende Ränder, die abgeschnitten und Cheesbord genannt wurden. In den Sommeralpen hat man diese Käsereste getrocknet und als Suppeneinlage gebraucht.